据悉，2007年欧盟从ROI进口新鲜/冷冻牛肉量有小幅变化，进口量达到146,000吨，但加工肉类进口量则下降了1/4，降至49,100吨。在欧盟整个市场上，爱尔兰是新鲜/冷冻加工牛肉的主要供应商，占据欧盟大约61%的市场份额。从荷兰和的德国的进口量分别增长了19%和17%。

　　从巴西的进口量则下降额10%，但加工牛肉增长了15%，达到17,400吨。咸牛肉进口增长16%，达到41,200吨。同时，从乌拉圭的进口量增加了22%，达到9,300吨；阿根廷牛肉的进口量减少了近1/3，降至3,450吨。从南非进口牛肉量下降6%，为38,600吨。