今年，因牛排而闻名的阿根廷将向中国出口种牛，後者希望以此提高肉类产量，满足国内日增的需求。

　　中国是世界上第二大牛肉生产国，2007年的产量为785万吨。据美国农业部数据，中国地方消费的增加使得今年的牛肉需求量达800万。

　　中国计划提高肉类产量和质量，尤其在奥运会即将到来之际。

　　阿根廷的家畜公司不失时机地进行协助。“他们对产肉很感兴趣，他们非常希望从像阿根廷这样的国家转让技术。我们有着一百多年的养牛传统。”Don Panos养牛公司的主管卡洛斯?马瑞尔蒂(Carlos Marietti)说。

　　该公司将在安徽省建立养殖场，并将胚胎、精液、技术以及阿根廷种牛带到这里，与当地牛群进行繁殖。此举旨在生产一种新的牛肉。

　　这家公司归阿根廷的Unitec Agro所有。在达到政府规定的动物健康标准後，它将在数月内向中国运送材料。

　　阿根廷在2006年爆发了口蹄疫，但世界动物卫生组织(WOAH)在去年宣布疫情消失。

　　去年11月，中国承认了这一南美国家的新地位。“我们现在有新的市场。我们已向苏格兰、法国和加拿大出口种牛，这在阿根廷的历史上前所未有。由于购入量巨大，中国是阿根廷的重要客户。”阿根廷的一名动植物服务专员说。

　　2007年，阿根廷的牛肉出口量为47.5万吨，价值14.5亿美元。