今天给我一把草,明天还您一头牛！

http://www.chinacattle.com 　2007年7月17日　9：30　　

　　　近年来，蒙城县把食用菌生产作为调整农村经济结构、增加农民收入的主导产业常抓不懈，食用菌产业发展已迈上快车道。全县食用菌年生产总面积5000亩（350万m2左右），累计投料2万多吨，年产值5000多万元，为农创收4000多万元，出口创汇800多万美元。

　　食用菌产业被称为二十一世纪朝阳产业，食用菌作为天然绿色保健食品，倍受消费者青睐，已成为各地竞相发展的新兴产业。该县食用菌生产主要分布在三义、板桥、庄周、王集、漆园、小涧等乡镇，已经成为全省较大的食用菌产业发展新兴基地。主要特点是：一是栽培品种多样化。全县食用菌生产品种主要以双孢菇、金针菇、香菇、黑木耳、平菇为主。草菇、球盖菇、巴西菇等也在不断发展；二是生产基地规模化。通过能人带动，协会运作，企业辐射，蒙城县在双孢菇、金针菇、香菇、平菇、黑木耳等品种上形成了规模较大的生产基地。(戴树林　马连军 )

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